爱的面包

用料  

爱的面包的做法  

1. 把所有材料，除酵母之外，全部混合，揉成面团，用保鲜袋装好，放冰箱里冷藏一个晚上，这个是冷藏好的面团，已经可以拉出膜了。

2. 另用13克水化开酵母，揉进面团里，揉至可以拉出手套膜，滚圆放入盆中发酵1.5小时左右。

3. 发酵好的面团分割成等份量，醒发15分钟左右。

4. 把醒发好的面团檊开排气，包入椰蓉核桃，做成自己喜欢的样子。

5. 再次二发大概40分钟左右，烤箱预热180度，烤18分钟。

6. 美味面包完成了。