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莲藕肉圆

来源：菜肴屋 阅读：6.9K 次
莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃

妈妈的味道！

用料  

藕 一节
鸡蛋 2个
淀粉 适量
盐 适量
葱花 适量
猪肉（前腿肉）肥肉3:7 1500克
料酒 少许
黑胡椒 少量
鸡精 一勺

莲藕肉圆的做法  

  1. 前腿肉1500克 肥瘦三七比例

    莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第2张

  2. 莲藕去皮洗净待用

    莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第3张

  3. 葱和姜洗净待用

    莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第4张

  4. 葱姜肉搅拌机搅拌至末状，加入料酒调味料待用

    莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第5张

  5. 初步形成

    莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第6张

  6. 下锅煎至金黄色

    莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第7张

  7. 可以出锅

    莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第8张

  8. 成品😊

    莲藕肉圆的做法步骤图，莲藕肉圆怎么做好吃 第9张
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