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超级简单的十三香小龙虾

来源:菜肴屋 阅读:1.47W 次
超级简单的十三香小龙虾的做法步骤图

我跟老公都特别喜欢吃小龙虾,几斤小龙虾两瓶冰啤吃的可嗨了,可是外面买的贼贵,还一大堆配菜,索性自己煮,十块钱一斤买了两斤才20块钱,关键味道一点不差,我都觉得自己好牛逼😂😂😂

用料  

小龙虾 2斤
十三香 3勺
干辣椒 10个
5片
啤酒 1瓶
桂皮 2块
八角 2个
青椒 5个
2根
小米椒 3干

超级简单的十三香小龙虾的做法  

  1. 把小龙虾刷干净,可以提前买回来放盐水泡它两个小时,脏水就全出来了,然后用刷子刷它的肚子,刷干净。去虾线然后多冲几次水,水清澈了就行了。

    超级简单的十三香小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放油,油红放姜片蒜瓣,还有花椒粒。我这里忘了拍,花椒不能少。爆出香味

    超级简单的十三香小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 放切好的青椒,小米椒。

    超级简单的十三香小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 放小龙虾进去翻炒,炒到小龙虾变红。

    超级简单的十三香小龙虾的做法步骤图 第5张
  5. 倒入玻璃瓶的那种大瓶的啤酒。

    超级简单的十三香小龙虾的做法步骤图 第6张
  6. 倒入多点的十三香,大概有四五勺。然后加入八角桂皮,干辣椒段。盖锅盖中小火慢慢,焖半个小时入味

    超级简单的十三香小龙虾的做法步骤图 第7张
  7. 最后汁水还剩不多的时候加入葱,加入盐酱油鸡精。出锅。哇咔咔,我老公说越吃越有味。欲罢不能好吗?😁😁😁

    超级简单的十三香小龙虾的做法步骤图 第8张
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