快手的空心麻球（记录一下）
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女儿超喜欢吃麻球、但是外面的看着油都炸成黑色的了还在继续用、真心不敢吃、那就自己做吧！用料好、吃的放心😋
用料
| 白糖22 | 克 |
| 糯米粉 75 | 克 |
| 温水 55 | 克 |
| 芝麻适量 | |
| 豆沙 适量 | |
| 食用油 适量 炸麻球用 |
快手的空心麻球（记录一下）的做法
白糖用温水化开，稍凉加入糯米粉中和成团，包入豆沙馅，搓成小圆子、滚上黑芝麻！
![快手的空心麻球（记录一下）的做法步骤图 第2张]( "快手的空心麻球（记录一下）的做法步骤图 第2张")
放进冷油中 开小火炸、用铲子慢慢推动，等到麻球有点浮上来了，用漏勺轻轻的压、这样会慢慢变大炸到金黄即可！
![快手的空心麻球（记录一下）的做法步骤图 第3张]( "快手的空心麻球（记录一下）的做法步骤图 第3张")
全程小火哟！
![快手的空心麻球（记录一下）的做法步骤图 第4张]( "快手的空心麻球（记录一下）的做法步骤图 第4张")
小贴士
这个配方得量 做了6个麻球！没炸之前跟乒乓球那么大、炸后跟小朋友玩的小皮球那么大
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