椰蓉蔓越莓牛轧糖
来源：菜肴屋 阅读：2.1W 次
快过年了，一定要吃糖过个甜蜜蜜的年
用料
| 棉花糖 | 500g |
| 脱脂奶粉 | 150g |
| 全脂奶粉 | 50g |
| 黄油 | 150g |
| 熟花生仁 | 300g |
| 蔓越莓 | 100g |
| 椰蓉 | 30g |
椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法
不粘锅里加入黄油融化后倒入棉花糖
![椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
脱脂奶粉和全脂奶粉混合均匀，倒入融化的棉花糖快速搅拌均匀
熟花生仁、切碎的蔓越莓、椰蓉在碗里拌匀倒入锅里快速搅拌均匀
![椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入长方形模具中，盖油纸，用擀面杖擀平
![椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放凉后切块，用包装纸包好
![椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椰蓉蔓越莓牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
一定要注意小火，加入奶粉后糖会变硬不是很好搅拌，注意别烫手
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