铁锅熬菜
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这是我冬天最喜欢的一道菜！！吃了它感觉暖暖的……
用料
| 豆腐 | 块 |
| 盐 | 克 |
| 粉条 | 把 |
| 白菜 | |
| 小炖肉（我菜谱有方子） | |
| 醋 |
铁锅熬菜的做法
白菜切块洗干净焯水备用，豆腐切块备用，粉条洗干净备用！
起锅烧油，油热后放入白菜翻炒，接着把小炖肉连湯倒入（喜欢肉就多放不喜欢就少放）汤少可以加点水！开锅后尝味道，如果不咸可以加点盐！盖子不用盖了，这样熬出来的白菜汤浓好吃！
咱们用的是熟的~~小炖肉！所以就不用等很长时间，粉条可以早些放进去！等粉条差不多快熟了再把豆腐放进去！然后再炖一会汤浓稠关火，加点醋进去！搅匀出锅，开吃吧！！
小贴士
汤不够加水要适量，因为白菜熬煮后也会出水！
粉条熟后容易粘锅，注意要时不时的翻动，别糊底！
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