辣炒皮肚
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用料
| 皮莱美速冻皮肚 | 1盒 |
| 泡发木耳 | 适量 |
| 青红椒 | 2个 |
| 葱末 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
| 蒜片 | 少许 |
| 干辣椒段 | 少许 |
| 盐、鸡精、味精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 少许 |
辣炒皮肚的做法
将皮肚解冻后去除多余水分备用
![辣炒皮肚的做法步骤图，辣炒皮肚怎么做好吃 第2张]( "辣炒皮肚的做法步骤图，辣炒皮肚怎么做好吃 第2张")
将泡发后的木耳改刀备用
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青红椒切片
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葱姜蒜切好备用
![辣炒皮肚的做法步骤图，辣炒皮肚怎么做好吃 第5张]( "辣炒皮肚的做法步骤图，辣炒皮肚怎么做好吃 第5张")
起锅烧油将葱姜干辣椒放入锅内爆香，依次加入豆瓣酱、耗油、生抽，少许清水，在加入皮肚大火翻炒20秒，根据个人口味加入盐味精调味，加入青红椒片大火翻炒10秒，加入蒜片即可出锅。
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