酸汤杂蔬煲
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冰箱只剩几样菜、单独炒不成样子干脆就灵机一动做了这样一锅汤、深吸一口气、 这酸爽~~~!让人不敢想象!!!用来泡饭吃一级棒!!!
用料
豆瓣酱 | 一汤勺 |
金针菇 | 二指宽的一撮 |
西红柿 | 一个 |
黄瓜 | 一小段儿 |
小白菜 | 一颗 |
醋 | 1汤匙半 |
盐 | 适量 |
酸汤杂蔬煲的做法
锅内倒入少量油
下豆瓣酱快速翻炒两下颜色变红加一大碗水
加入醋
随即丢切成块的西红柿熬至接近融糊糊状
下其他蔬菜、煮熟即可
=,=没洗干净锅子、有黑色点状物
小贴士
没有什么小贴士、吃光才是王道!!1
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