终于知道素炒豆角怎么样才能好吃了
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原来每次炒完豆角都感觉水水的 要不就是炒的都散掉了 要不就是炒的没有味道 多次尝试后终于知道了怎么才能做出好吃的豆角 也喜欢吃豆角的朋友可以试一下哦
用料
| 大蒜 | 两瓣 |
| 大葱 | 少许 |
| 豆角 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 一点 |
终于知道素炒豆角怎么样才能好吃了的做法
豆角焯水 一定要焯熟
![终于知道素炒豆角怎么样才能好吃了的做法步骤图 第2张]( "终于知道素炒豆角怎么样才能好吃了的做法步骤图 第2张")
葱蒜爆香
![终于知道素炒豆角怎么样才能好吃了的做法步骤图 第3张]( "终于知道素炒豆角怎么样才能好吃了的做法步骤图 第3张")
爆香后转入小火放入焯水后的豆角 翻炒几下保证豆角都沾到油即可 依次加入调料就好了 一直要是小火 因为豆角已经熟了 所以不用额外的加入水了 所以一直都要是小火的状态
![终于知道素炒豆角怎么样才能好吃了的做法步骤图 第4张]( "终于知道素炒豆角怎么样才能好吃了的做法步骤图 第4张")
炒到锅里的水剩下一点点的时候 开下大火 大火大概维持在五秒到十秒的状态 然后熄火 放入蒜末 翻拌均匀即可 然后就可以吃啦 很好吃的素菜哦 大家一定要尝试下
![终于知道素炒豆角怎么样才能好吃了的做法步骤图 第5张]( "终于知道素炒豆角怎么样才能好吃了的做法步骤图 第5张")
小贴士
全程都是小火 临近出锅的时候开大火几秒 然后一定要放入灵魂生蒜末
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