花生米炖猪蹄
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炖汤最简单！
用料
| 花生米 | 适量 |
| 猪蹄 | 一只 |
| 葱 | 三根 |
| 姜 | 八片 |
| 蒜 | 六瓣 |
| 花椒 | 二十粒 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 两勺 |
| 味极鲜 | 一勺 |
花生米炖猪蹄的做法
猪蹄焯水洗干净备用！
![花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
花生米洗干净备用！
![花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
佐料洗干净切好备用！
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姜片花椒爆香倒入猪蹄小火慢炒！
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然后加入盐醋味极鲜继续炒一会！
![花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
接着加入葱段，蒜瓣小火慢炒！
![花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后加入适量水大火煮开（我喜欢葱花的味道，所以我加的特别多，口味不一样的可以少放点！）
![花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
煮开倒入紫砂锅慢慢炖！我一般都是炖到时候差不多就放入花生米继续炖一个小时！我喜欢软糯的东西！
![花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "花生米炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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小贴士
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