酱花生猪蹄
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这是嗜肉一族的大爱吧~~~喜欢辣的，还可以放干辣椒和麻椒之类的，一定也相当不错！！！
用料
| 猪蹄 | |
| 花生 | |
| 姜片 | |
| 蒜头 | |
| 香叶 | |
| 八角 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 冰糖 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 醋 | |
酱花生猪蹄的做法
猪蹄洗净，先过水氽一氽，捞出备用；油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角，爆一爆
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倒入猪蹄翻炒一会儿
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加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋
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倒入清水，淹过猪蹄
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加入花生米
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盖锅盖，大火烧开，转小火，1小时以上至肉烂，放鸡精调味即可
![酱花生猪蹄的做法步骤图，酱花生猪蹄怎么做好吃 第7张]( "酱花生猪蹄的做法步骤图，酱花生猪蹄怎么做好吃 第7张")
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