葱爆圣子小美版
来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
贝类海鲜！都是吃了不长肉的！所以可以放心的吃哈哈
前提是要好吃唷！
用料
| 花椒 | 一小把 |
| 料酒 | 10g |
| 细砂糖 | 5g |
| 生抽 | 10g |
| 圣子 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 泡椒 | 3-4个 |
| 小米椒 | 3个 |
葱爆圣子小美版的做法
圣子是贝类里沙最多的。需要给盐泡至少2个小时。然后5分钟/50度/速度5清洗
![葱爆圣子小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱爆圣子小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洗好了拿出来干净水冲洗一下
![葱爆圣子小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱爆圣子小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洗完还是很脏的
![葱爆圣子小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱爆圣子小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
3分钟/120度/速度1爆香花椒姜干辣椒，泡椒（这里我想说菜谱里的调料是完全没问题的配比和味道！你可以根据口味添加其他调料或减少菜谱调料去调整）然后加入沥水圣子，生抽，料酒，小米椒5分钟/V/速度小勺/搞定
![葱爆圣子小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葱爆圣子小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
此刻再来杯酒吧！
![葱爆圣子小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葱爆圣子小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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