姜酒猷蠓
来源：菜肴屋 阅读：2.01W 次
![姜酒猷蠓的做法步骤图，姜酒猷蠓怎么做好吃]( "姜酒猷蠓的做法步骤图，姜酒猷蠓怎么做好吃")
从嫂子那里偷师来的一道快手美味的姜酒猷蠓！🦀️🦀️对不住啦！😋
用料
| 姜 | 3-5片 |
| 料酒 | 300ml（尽量覆盖住猷蠓） |
| 冰糖 | 35克（喜甜可以再多一点） |
| 盐 | 5克 |
姜酒猷蠓的做法
处理猷蠓，将猷蠓大脚卸掉，身体部分切成4份。
热锅凉油将切成颗粒状的生姜入锅翻炒出香味。
将猷蠓身体部分放到姜上煎一下，放入猷蠓脚，倒料酒，加冰糖，盖上锅盖中火烧15分钟。
猷蠓变色之后加盐，观察一下看看猷蠓熟了没有，没熟的话接着烧，烧熟为止。😊
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/678n8v.html
