作为地地道道的洛阳人，十年前我是不吃生卤味的。十年后，随着远嫁他乡，我也爱上了那一抹鲜甜！
用料
生呛大虾的做法
买来的活虾直接放冰箱冷冻一夜。这么做是为了更好脱壳。
冷冻后得虾洗净去除虾线
把所有配料准备好
把所有配料放入容器内加入一品鲜搅拌均匀
放入大虾搅拌均匀，腌制2个小时左右即可（冷藏后口感很好好）
小贴士
怕腥的可以放一点点料酒 或者白酒 或者柠檬汁去腥 我的什么都没放 感觉没什么腥味
