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胡萝卜玉米海带排骨汤

来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
胡萝卜玉米海带排骨汤的做法步骤图

比较家常的汤,清甜可口。本汤谱适用于2-3人,家里人口多可增加排骨和水量。

用料  

排骨(猪小排,建议买前排) 300g
胡萝卜 半根
甜玉米 一根
海带结 100-150g(随意抓一小把)
红枣 3-5颗
枸杞 一小把(约20-30粒)
生姜 3小片
1200ml
胡椒粉 适量
适量

胡萝卜玉米海带排骨汤的做法  

  1. 排骨切小段,淖水备用

  2. 玉米、胡萝卜洗净切小段,海带及红枣枸杞等洗干净,连同姜片、排骨全部放入砂锅中,用量杯量取1200ml水放入砂锅中。

  3. 大火烧开后,转小火90分钟-120分钟。在离火前五分钟放入适量食盐,胡椒粉。

    胡萝卜玉米海带排骨汤的做法步骤图 第2张
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