为了帮助儿子长个 老中医告之 特意炖的 （脊髓就是猪脊椎里的骨髓 ）
用料
脊髓脆骨汤的做法
把脆骨焯水 焯水时加入一勺料酒 然后捞起温水洗净 切小块放入炖盅内 加姜 倒入纯净水
脊髓挤在炖盅内 加姜倒入纯净水。把炖盅都放入炖锅内。隔水炖3个小时。吃的时候加入盐 蒜叶调味就可以了。
小贴士
儿子说这样隔水炖的比直接煨汤或蒸出来的好吃
