清口黄瓜咸菜（世上最省事但又超好吃）
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奶奶经常做的下饭小菜，特别清脆可口！喝粥或者当零嘴吃的最佳选择之一！
如果能用小嫩黄瓜是最好，用普通的黄瓜一样好吃。随便用什么品种的黄瓜，嘿嘿
用料
| 黄瓜 | 一根 |
| 葱 | 一段 |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 看自己口味 |
清口黄瓜咸菜（世上最省事但又超好吃）的做法
把黄瓜切成2-3厘米长、一厘米宽高的小段
葱、姜片切丝
把切好的黄瓜、葱、姜以及盐少许拌在一起。可即食，也可密封腌制一天再食用。
小贴士
记得把腌出的汤蓖出，把黄瓜泡软了影响清脆的口感
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