土豆烧牛肉——超省事省时的菜

不是炖的。

用料  

土豆烧牛肉——超省事省时的菜的做法  

1. 红烧牛肉:先凉水加料酒煮去血水。捞出后锅里放油，炒牛肉，生姜，蒜末大葱。郫县豆瓣，黄豆酱，蚕豆酱，炒香后放糖和适量水，高压锅20分钟。不要长时间，因为接着烧土豆🥔如果你炖时间长了，就烂了。具体方法参照我的红烧牛肉汤。

2. 从高压锅转回锅里，加土豆🥔，正好汤进去烧吧。土豆切滚刀。

3. 快收汁时候加葱末。

4. 好吃又好看的菜。

小贴士

不要放盐，酱味够了，可以尝尝，口味重自行增加