小美 美味鲫鱼汤

朋友送来了几条内蒙古的特产鲫鱼，特别鲜。正好小美的煮汤功能也很不错，于是决定在这个秋季，给爸爸熬制一道鲫鱼汤。

用料  

小美 美味鲫鱼汤的做法  

1. 新鲜的鲫鱼，收拾干净鱼鳞和内脏，放上姜片、香葱、花椒和料酒，腌制半小时左右。

2. 把猪油15克放入主锅，再把鱼和佐料都放入主锅，包括料酒。

3. 设置时间30分钟，温度100，速度反转小勺，盖好锅盖和量杯盖，启动。大约五六分钟后，加入饮用水600克，开始熬制。

4. 此时，如果需要蒸一些主食等食物，可以放上蒸锅组，把温度调至V。

5. 临近结束三四分钟时，可放入豆腐一起煮，鲜豆腐或者冻豆腐都可以。

6. 机器停止工作，盛出鱼汤，加点盐和胡椒。现在可以享用啦。

7. 可以添加微信一起探讨美食哦

小贴士

熬鱼汤，鲜鱼最佳

加水最好加热水