野山椒土豆片——最有颜值,最有食欲,最简单的川菜
来源:菜肴屋 阅读:9.61K 次
喜欢这个菜,是因为简单,下饭同时老少皆宜。
用料
野山椒 | 8个 |
土豆 | 1个 |
葱 | 三根 |
白醋 | 适量 |
野山椒土豆片——最有颜值,最有食欲,最简单的川菜的做法
材料就是这么简单。
土豆片尽量切薄,好熟,入味。锅里放油,入土豆片。我做菜热锅冷油。省油省燃气。更重要的是健康。放野山椒,切开很辣,所以我不切的,把野山椒袋子里的水倒点进去。味道好。
放盐和白醋,白醋让颜色清爽。
熟了盛出来就行咯!
小贴士
野山椒量看个人的承受能力。喜欢辣也可以把野山椒切碎。最简单的菜,需要的是细节。
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