最简单的土豆辣子（青椒）
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从小爱吃的一道菜
非常简单！
用料
| 土豆（大）1 | 个 |
| 青椒（看大小我这个是非常小的灯笼椒） | 2个 |
| 姜 | 2片（看自己口味适量） |
| 蒜 | 1大瓣（看自己口味适量） |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量（我爱吃咸一点的，浇到锅中土豆有点变色即可） |
最简单的土豆辣子（青椒）的做法
1:准备所有食材，才不会手忙脚乱！蒜+姜剁成沫沫混合在一起！土豆切片片、青椒切片片、盐、生抽都拿到触手可及的地方。
2:开火加油等油热后～先放葱姜沫沫下锅炒香。
3:放青椒炒一分钟左右闻到有青椒的香味放盐！～下土豆片！！！土豆微微软了以后放生抽～挑出自己喜欢的味道～
小贴士
想吃脆的土豆就放水里泡泡洗去淀粉，放到水里也会避免土豆软化变黑
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