椰香油酥喜饼
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非常香的喜饼,椰奶扑鼻
用料
面粉 | 700克 |
酵母 | 10克 |
白糖 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
椰奶 | 425ml |
油酥Ghee | 1/2大匙 |
椰香油酥喜饼的做法
全部材料进面包机,按揉面和发酵程序,我的面包机打和休面是1个小时23分钟
发酵好的面团取出,排气分割成25份左右
接着滚圆
把滚圆的面胚擀扁,发酵30分钟后烙
放入烤箱160度,只用下火烤10分钟左右翻面再烤10分钟左右至鼓起金黄即可
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