马蹄枇杷银耳羹

马蹄裹着泥，灰不溜秋地躺在 角落里，差点就被彻底忘记。猛然想起，赶紧拿出来。
马蹄生吃太凉，索性煮个银耳羹，再把那让人一直提不起兴趣的枇杷捎上，或者是让枇杷捎上马蹄，让这两个总是被遗忘的家伙相互扶携走向新生。。。
清润滋补。。。

用料  

马蹄枇杷银耳羹的做法  

1. 用料：马蹄4个，枇杷5个，银耳5克，水适量，冰糖适量

2. 银耳用水泡发后洗净。

3. 马蹄洗净去皮。

4. 将马蹄与银耳一起放入炖盅，加入冰糖。

5. 放入电炖锅中，

6. 低温档隔水炖煮2小时左右。

7. 至银耳软烂，

8. 将枇杷去皮核，

9. 放入炖盅，再炖30分钟左右。

10. 关火，

11. 出锅，趁热食用。

小贴士

各材料比例可以根据自己喜好酌情调整。
冰糖用量随自己口味酌情添加。
此羹也可以直接在炉火上煮制。