【元旦节】朴实的一抹酱香饼味
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这朴实的酱香味总能勾起藏在味道里的回忆,越是到特别的日子越浓烈,这次一起在味道里品味美好的回忆吧。
用料
蒜末 | 适量 |
豆瓣酱 | 2勺 |
孜然粉 | 半勺 |
花椒粉 | 半勺 |
白砂糖 | 1勺 |
白芝麻 | 2勺 |
淀粉 | 适量 |
手抓饼 | 1张 |
【元旦节】朴实的一抹酱香饼味的做法
材料准备:手抓饼、蒜末、豆瓣酱、孜然粉、花椒粉、白砂糖、白芝麻、淀粉
热油后蒜末炒香
放入豆瓣酱、孜然粉、花椒粉、白砂糖、白芝麻2勺翻炒
加入水淀粉煮至浓稠
手抓饼放入空气炸锅,设置160℃,8分钟(中途翻面)
8分钟后取出手抓饼,刷上酱后再放入空气炸锅160℃,2分钟
撒上葱花切块
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