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【元旦节】朴实的一抹酱香饼味

来源:菜肴屋 阅读:1.91W 次
「元旦节」朴实的一抹酱香饼味的做法步骤图

这朴实的酱香味总能勾起藏在味道里的回忆,越是到特别的日子越浓烈,这次一起在味道里品味美好的回忆吧。

用料  

蒜末 适量
豆瓣酱 2勺
孜然粉 半勺
花椒粉 半勺
白砂糖 1勺
白芝麻 2勺
淀粉 适量
手抓饼 1张

【元旦节】朴实的一抹酱香饼味的做法  

  1. 材料准备:手抓饼、蒜末、豆瓣酱、孜然粉、花椒粉、白砂糖、白芝麻、淀粉

    「元旦节」朴实的一抹酱香饼味的做法步骤图 第2张
  2. 热油后蒜末炒香

    「元旦节」朴实的一抹酱香饼味的做法步骤图 第3张
  3. 放入豆瓣酱、孜然粉、花椒粉、白砂糖、白芝麻2勺翻炒

    「元旦节」朴实的一抹酱香饼味的做法步骤图 第4张
  4. 加入水淀粉煮至浓稠

    「元旦节」朴实的一抹酱香饼味的做法步骤图 第5张
  5. 手抓饼放入空气炸锅,设置160℃,8分钟(中途翻面)

    「元旦节」朴实的一抹酱香饼味的做法步骤图 第6张
  6. 8分钟后取出手抓饼,刷上酱后再放入空气炸锅160℃,2分钟

    「元旦节」朴实的一抹酱香饼味的做法步骤图 第7张
  7. 撒上葱花切块

    「元旦节」朴实的一抹酱香饼味的做法步骤图 第8张
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