香芋香肠糕
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爸爸喜欢吃杂粮，但不太喜欢吃甜，家里芋头丰收了，加上自家米研磨蒸出来的这个味道真的是太香，简单又好吃…老家小孩都爱吃
用料
| 香芋头 | 1个（中等大） |
| 香肠 | 1根半 |
| 粘米 | 350g |
| 水 | 510ML |
| 淀粉 | 70g |
| 油 | 食量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 食量 |
| 酱油 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
香芋香肠糕的做法
浸泡一夜的大米，洗净，倒入破壁机里研磨
![香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第2张]( "香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第2张")
打成细腻的迷糊状，如果没有破壁机也可以买现成粘米粉做，水的比例要稍加多点做成面糊
![香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第3张]( "香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第3张")
倒入蒸盘中，用漏网把气泡捞出
![香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第4张]( "香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第4张")
洗净香芋头去皮和香肠一块切成大小粗细的丁，热锅下油加香肠丁煸炒香加入香芋丁翻炒➕酱油、蚝油、胡椒粉再次翻炒均匀
![香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第5张]( "香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第5张")
把炒香的香芋香肠丁均匀铺在面糊里
![香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第6张]( "香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第6张")
盖上保鲜膜，防止蒸汽滴落面糊里，上锅大火烧开蒸35分钟
![香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第7张]( "香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第7张")
揭开神秘面纱……太香了……
![香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第8张]( "香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第8张")
切块，真的很好吃😋老人小孩都爱吃…
![香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第9张]( "香芋香肠糕的做法步骤图，香芋香肠糕怎么做好吃 第9张")
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