素菜汤-感冒食谱
来源:菜肴屋 阅读:3.17W 次
孩子感冒了,食欲不佳,已经喝了2顿粥了,给他换个食谱吧,只要清淡些就好了。
工具:康宁锅1.25L,用量看各自喜好,没有要求,清淡为主。可以换成喜欢的蔬菜。算是随意菜谱。
用料
香菇 | 4朵 |
白菜 | 4片 |
豆腐半块 | |
米粉一小把 |
素菜汤-感冒食谱的做法
没有技术含量,随意切,香菇切片、白菜豆腐切条、米粉提前泡软。
国内水开了,先放香菇片,煮8-10分钟后依次加入米粉、豆腐条、白菜条,煮5-8分钟,依个人口味加入胡椒粉、姜粉、一点盐、撒葱花关火。
小贴士
要是选用米粉得提前泡软,或者延长煮的时间。
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