潮湿天气来了，湿气重，来个超简单的养生清肝泻火祛湿汤

广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

用料  

潮湿天气来了，湿气重，来个超简单的养生清肝泻火祛湿汤的做法  

1. 将猪筒骨洗净

2. 材料全部洗净备用

3. 冷水下锅将猪筒骨飞水

4. 水开将泡沫捞出，水开煮十分钟

5. 捞出洗净备用

6. 转砂锅或者汤锅，放入水将猪筒骨放入

7. 全部食材放入，我懒所以枸杞也一起放进去了，不嫌麻烦的可以在出锅前5～10分钟将枸杞放入

8. 水开转小火慢煲两小时

9. 快好的时候加适量的盐再小火煲五分钟即可食用

小贴士

1、五指毛桃不能放多，太多容易苦
2、可以选择使用炖盅方法一样，猪筒骨要飞水，然后将所有材料放入炖盅
3、此方为两人或者一人量