用料
炒大红虾的做法
永辉超市冰冻大红虾尾,洗净 对半撇开,去除肠线 洗净备用,大蒜拍碎散 剁碎
热锅放油,放大蒜泥翻炒 快变色时放入红虾,继续翻炒,加入料酒 生抽 鼓油 盐,少量水 闷五分钟 收汤装盘 撒青蒜