主料:毛豆200克
辅料:红椒1个 猪肉50克
调料:食盐4克 植物油适量
用料
毛豆 | 200克 |
红椒 | 适量 |
猪肉 | 50克 |
食盐 | 适量 |
植物油 | 适量 |
红椒炒毛豆的做法
毛豆荚剥出新鲜的毛豆,用水洗干净毛豆上的白色物质,上锅蒸十分钟
瘦肉切丁、鲜红椒随意切丁
锅热油,烧至六成热,放瘦肉丁稍稍翻炒,然后放入蒸好的毛豆一同翻炒
紧接着放入红椒丁,加适量盐翻炒均匀即可
小贴士
1.毛豆荚剥出新鲜的毛豆,用水洗干净毛豆上的白色物质,上锅蒸十分钟
2.瘦肉切丁、鲜红椒随意切丁
3.锅热油,烧至六成热,放瘦肉丁稍稍翻炒,然后放入蒸好的毛豆一同翻炒
4.紧接着放入红椒丁,加适量盐翻炒均匀即可