彩椒炒毛豆

为不爱吃蔬菜的小宝做的一道菜

用料  

彩椒炒毛豆的做法  

1. 猪肉，彩椒切丁备用，毛豆洗净，放入开水锅焯几分钟捞出备用

2. 锅中热油，加入肉丁炒至变色，加入彩椒丁和毛豆煸炒，加入酱油、盐调味，出锅前加入少许蒜末，翻炒几下，装盘。