惊艳到自己的白灼菜心
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![惊艳到自己的白灼菜心的做法步骤图]( "惊艳到自己的白灼菜心的做法步骤图")
简单快手，营养美味。
用料
| 菜心 | 300克 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 淀粉 | 少许 |
惊艳到自己的白灼菜心的做法
净水加一点盐，菜心煮熟。根部不好熟，先煮一下。熟透之后整齐摆盘，呵呵呵，造型很重要滴！
煮菜心的时候就可以调料了，小碗加入少许水、耗油、酱油、盐、淀粉，搅拌均匀，备用。
热锅凉油放入蒜末，转小火，煸炒出香，倒入小碗里的调料，开大火，滚沸立刻均匀倒入凹好造型的菜心上，完美( ｰ̀εｰ́ )
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