白灼生菜（白骨空心菜）
来源：菜肴屋 阅读：3.25W 次
用料
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生菜 | 2颗 |
| 蚝油 | 勺尖一点点 |
| 生抽 | 3勺半 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 葱油 | 适量 |
| 红辣椒 | 适量 |
白灼生菜（白骨空心菜）的做法
生菜洗干净对半折断
![白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第2张]( "白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第2张")
提前把耗油和酱油搅拌均匀
![白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第3张]( "白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第3张")
大火烧开锅里加点油喝盐生菜一点点的烫，这样可以保持生菜的爽口清脆
![白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第4张]( "白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第4张")
生菜烫好把碗汁淋上去、蒜头碎、红辣椒、油葱放在最上
![白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第5张]( "白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第5张")
最后把热油从中间淋上去就可以，一道简单的素菜完成，欢迎大家来交作业
![白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第6张]( "白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第6张")
上面用到这些调料同样可以用来凉拌白空菜也是很好吃的，焯水的时候水里面加点油和盐让菜翠绿色。
![白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第7张]( "白灼生菜（白骨空心菜）的做法步骤图 第7张")
小贴士
烫菜时加入盐和油可以保持菜的翠绿色
大家都在看
最近更新