白灼圆生菜
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#快手菜系列
用料
| 圆生菜 | 1只 |
| 海鲜酱油 | 3勺 |
| 蚝油 | 1小勺 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 朝天椒/小尖椒 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 醋 | 一滴 |
| 盐 | 少许 |
| 热油 |
白灼圆生菜的做法
生菜洗净焯水 不要太久 开水下锅 再次沸腾时起锅捞出 沥干水份摆碟待用
调配酱料 ： 准备材料 海鲜酱油蚝油打底 按照3:1比例放置 加入蒜末辣椒碎一滴香醋一滴芝麻油并放置少许白糖提味 （口味重的人可以添加少许盐 但是为了健康着想大家还是吃清淡一点啦～）
起锅热油（此步骤可省略）但是如果大家后续还有其他菜要做就可以顺便热油泼一下酱料 吃起来会更香吖
吃的时候把做好的酱料撒在沥好的生菜上就好啦～
小贴士
生菜焯水不需要太久 要不然就不脆啦～
P.S. 这个酱料也可以用来蘸白水煮豆腐也很好吃吖😋
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