消耗淡奶油之马斯卡彭奶酪拌芒果

一升的淡奶油好便宜，但是怎么快速用掉呢？
马斯卡彭奶酪要过滤好麻烦，怎么美味方便的吃掉呢？
柠檬清香，太适合偏腻的淡奶油了。

用料  

消耗淡奶油之马斯卡彭奶酪拌芒果的做法  

1. 将牛奶和柠檬汁同加热。保持用手摸一下稍微烫的温度

2. 不断加热搅拌五分钟会稍微变稠，盛出放冰箱冷藏一晚。

3. 第二天发现变成“马斯卡彭奶酪”，无需过滤，直接挖出来和拌芒果。