方便外带的紫薯红薯蔬菜团
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![方便外带的紫薯红薯蔬菜团的做法步骤图]( "方便外带的紫薯红薯蔬菜团的做法步骤图")
用料
| 红薯+紫薯 | 各一小只合计350g |
| 玉米粒 | 90g |
| 菜花 | 150g |
| 卤牛腱肉 | 200g |
| 椰子油 | 5克 |
| 鸡蛋 | 一只（有剩） |
方便外带的紫薯红薯蔬菜团的做法
1牛腱肉卤熟，取200g倒成末
2菜花根切小
1+2和玉米粒素炒至软
盛出锅备用
（蔬菜也可以换成其他自己喜欢的）
紫薯和红薯蒸熟，放凉后捣碎
混合上面备用的食材，
戴一次性手套，
将薯类和备用的食材充分糅合
搓成自己喜欢大小的团团
（这次搓了5个）
鸡蛋打开搅拌均匀，
将团团放进蛋液里，表面滚上蛋液
开火，热锅。
小火放入5g椰子油融化
放进裹上蛋液的团团，
小火慢煎至蛋液结金黄块块
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