银耳桃胶紫薯羹
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![银耳桃胶紫薯羹的做法步骤图，怎么做好吃]( "银耳桃胶紫薯羹的做法步骤图，怎么做好吃")
朋友在寿桃湖现摘了桃胶给我，叮嘱我煮个银耳汤，所以就有了这道甜品
用料
| 银耳 | 1朵 |
| 桃胶 | 50克 |
| 紫薯 | 3个 |
| 冰糖 | 一大块 |
| 葡萄干 | 适量 |
银耳桃胶紫薯羹的做法
头一晚泡发桃胶，大概12小时，银耳泡发1小时，洗净银耳和桃胶，加适量炖煮一小时
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然后紫薯切丁放入锅中
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加葡萄干一大把，冰糖一块，再煮半小时
![银耳桃胶紫薯羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "银耳桃胶紫薯羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
甜糯的羹汤，放凉会更浓稠，个人觉得放葡萄干口感更好，酸酸甜甜
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