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山东老厨白菜

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山东老厨白菜的做法步骤图,怎么做好吃

下雨天闲来无事,给上学闺女做顿午餐

用料  

娃娃菜 两颗
粉条 适量
酱油 两-三勺
干辣椒 一个
五花肉 适量
适量
鸡精 适量
蒜瓣 五瓣拍扁
四分之一勺
八角 适量三颗
花椒 适量

山东老厨白菜的做法  

  1. 把娃娃菜掰成2-3厘米小块,或者斜刀改快,粉条木耳用温水泡好(粗粉条得半个小时以上)木耳最少2小时

    山东老厨白菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 五花肉切片煸出油,放入拍好的蒜瓣、花椒、八角、辣椒爆出香味,倒酱油、豆瓣酱、糖,翻几下倒入娃娃菜和木耳炒发蔫,加入泡好的粉条炖一下,1-2分钟(锅干的话加点水)加鸡精出锅

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