椒香鱼
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哺乳期纤体,好好吃,好好减脂,宝贝还长得好~一举多得✌
用料
桂鱼🐠草鱼 | 1条 |
红线椒 | 2根 |
青线椒 | 2根 |
小米椒 | 10个 |
姜,蒜,葱 | 适量 |
花椒,八角 | 几颗,1个 |
蒸鱼鼓油 | 2勺 |
橄榄油 | 适量 |
椒香鱼的做法
鱼洗净,撒些盐和姜沫码15分钟
同时线椒切段,小米辣切沫,葱,姜切丝,蒜切片
可以用水快速冲洗一下鱼(我盐放得少,这步省略)放蒸盘里,姜,葱,蒜放上面,蒸鱼鼓油加一勺水淋鱼上
开锅放里蒸5-7分钟,根据鱼大小调节时间,出锅装盘先撒小米辣,然后线椒
锅里放橄榄油,加热放花椒和八角,香味出淋面,成了
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