椒香鱼腩

嫩滑鲜香的鱼腩一口咬下去顺利脱骨，香香辣辣的口感非常好下饭。

用料  

椒香鱼腩的做法  

1. 准备好所有食材；

2. 鱼腩洗净切块，沥干水分，小红辣椒切圈，小青辣椒斜切成2cm的圈状，红葱头斜切小段；

3. 鱼腩加入辣椒、红葱头、生抽、盐、淀粉、料酒拌匀，腌制半个小时左右；

4. 取1个微波适用的浅盘，平铺摆上鱼腩，表面浇上少许油，加盖留孔放入微波炉底盘，微波火力1000W加热6分钟。

小贴士

1、使用微波功能时，不可以使用金属器皿。
2、微波烹饪过程中，为了避免水分流失过快影响口感，请加盖，盖子必须有气孔。如果没有合适的盖子，也可以覆盖保鲜膜，然后用牙签扎几个小孔形成气孔。
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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