天然发酵种-葡萄干
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![天然发酵种-葡萄干的做法步骤图]( "天然发酵种-葡萄干的做法步骤图")
第一次做天然发酵种，留个记录。
用料
| 葡萄干 | 100克 |
| 白砂糖 | 1克 |
| 凉白开 | 250克 |
| 500ml玻璃瓶 | 1个 |
天然发酵种-葡萄干的做法
玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干水。葡萄干，糖，水放入玻璃瓶。（葡萄干未洗）
混合均匀后，松松的盖上盖子。不能盖紧。
第一天，温度刚刚好。
![天然发酵种-葡萄干的做法步骤图 第2张]( "天然发酵种-葡萄干的做法步骤图 第2张")
第二天。温度降了。打开盖子透气。把瓶内的物体混合。（盖紧盖子上下晃动）
![天然发酵种-葡萄干的做法步骤图 第3张]( "天然发酵种-葡萄干的做法步骤图 第3张")
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