安格斯牛雪花牛排🥩做法

喜欢牛排方便两人份晚餐。

用料  

安格斯牛雪花牛排🥩做法的做法  

1. 佐料：喜马拉雅山粉盐
                黑胡椒
                有盐黄油
                海盐
   喜欢     洋葱
   牛排： 提前自然解冻，注意不用清洗，直接腌制。
   步骤1.   牛排🥩放在平盘，粉红色喜马拉雅山粉盐，放入木研磨器里面，研磨器不用清洗干净的，放心用。表面两边磨点盐，两滴橄榄油用手摸一下锁住牛排🥩味道腌制15-30都可以。
   步骤2.   平底锅烧热用手在锅上感觉到热，放点橄榄油省点不用多，雪花本身出油，大火中炎指的是比大火小点比中火大点，放入牛排🥩煎一边1分半钟，看到焦黄可以研磨器黑胡椒喜欢可以多放点，反过来煎另外一边1分半钟，研磨器黑胡椒，可以出锅，放入平盘了。
   喜欢洋葱切点洋葱，放入锅时吸收牛排油，把汁倒在牛排上感觉很香。
   我在家老板不喜欢，在锅里放黑胡椒，在平盘里放很多黑胡椒个人口味。
   煎好牛排三分钟开吃口感最好。
   

2. 铁锅煎牛排

3. 食品温度计看您喜欢口感，我家胖子一般是56度左右。

小贴士

煎牛排过程不要去翻，影响口感汁会流失的，
没想好怎么写，今天给朋友做菜谱顺便发上来。