排骨猴头菇莲藕汤

用料  

排骨猴头菇莲藕汤的做法  

1. 排骨凉水下锅，加入大料，姜，焯水

2. 猴头菇提前泡发，洗净，焯水去味

3. 高压锅加凉水开火，水热放入排骨，猴头菇，莲藕，半勺儿童酱油，半勺盐，盖盖，，我家锅大概加三分之一锅水，三四十分钟后，登气自然放完，开锅大概只有一碗汤。