凉拌鸭丝
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这是我家必备菜，老公很喜欢。饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
| 鸭腿 | 两个 |
| 花生碎 | 适量 |
| 酱油 | 两勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
凉拌鸭丝的做法
鸭腿煮熟，切丝
![凉拌鸭丝的做法步骤图，凉拌鸭丝怎么做好吃 第2张]( "凉拌鸭丝的做法步骤图，凉拌鸭丝怎么做好吃 第2张")
酱油，糖，醋比例为2：1：1。放入蚝油，盐，白胡椒粉
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花生切碎
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等油开关火，放入花生辣椒花椒。花生我用的熟花生，要是生的要多炸一会
![凉拌鸭丝的做法步骤图，凉拌鸭丝怎么做好吃 第5张]( "凉拌鸭丝的做法步骤图，凉拌鸭丝怎么做好吃 第5张")
先倒入步骤2调料，再放入步骤4调料，就可以开吃了。
小贴士
鸭腿要整个煮，等凉了后去骨切丝。白胡椒粉是不可或缺的调料，不喜欢的可以少放。
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