新鲜鲍鱼也可以红焖

用料  

新鲜鲍鱼也可以红焖的做法  

1. 买新鲜鲍鱼，这是商家已经处理好的，自己再洗洗就好。我这种是五头，我用了两包

2. 洗干净

3. 大约这么大一个

4. 切一下花刀

5. 姜片红葱头切大一点，爆香（这样待会儿比较好捡出来）

6. 加水，冰糖，蚝油，生抽，老抽适量

7. 煮开后加鲍鱼进去煮

8. 盖上盖子焖，这个状态可以准备装盘收汁

9. 收汁啦

10. 非常美味的红焖鲍鱼