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蒜蓉酱烤羊排 简单快手

来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
蒜蓉酱烤羊排 简单快手的做法步骤图

用料  

3 瓣
新鲜的迷迭香叶 3汤匙
新鲜百里香叶 1汤匙
粗盐,加上更多洒水 1/2茶匙
橄榄油 2汤匙
法式羊排(8肋骨) 2块(每个约1 1/4磅)
现磨黑胡椒
新鲜切碎的香菜,用于装饰
柠檬

蒜蓉酱烤羊排 简单快手的做法  

  1. 在食品加工机中,将蒜,迷迭香,百里香和盐搅碎。再加入橄榄油搅成糊状。

    蒜蓉酱烤羊排 简单快手的做法步骤图 第2张
  2. 羊排放在烤盘上,撒盐和胡椒粉调味。抹上步骤①,至少腌制1小时。

    蒜蓉酱烤羊排 简单快手的做法步骤图 第3张
  3. 230°C 烤25~30分钟
    撒点香菜, 挤入檬汁

    蒜蓉酱烤羊排 简单快手的做法步骤图 第4张

小贴士

可以搁置15分钟再切, 以确保锁住汁水

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