快手蒜蓉黄油龙虾尾(很简单很简单了)
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用料
龙虾尾 | 2只 |
蒜 | |
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
parsely | |
柠檬/青柠 | 半个 |
快手蒜蓉黄油龙虾尾(很简单很简单了)的做法
处理龙虾 把龙虾洗干净 用剪刀剪开上面的壳 剪到最后一节 把里面的肉扣出来 放到壳子上面 (尾巴的肉还是跟壳连在一起的)(如果有虾线记得挑出来)
把柠檬汁挤到龙虾肉上 再把黄油 蒜 香菜叶 盐均匀拌好 抹到龙虾肉上 入烤箱200度 10分钟(我这个龙虾尾小 根据大小再酌情加几分钟)
成品
小贴士
1. 处理龙虾的时候如果想要龙虾尾巴不卷起来 入烤箱前就把尾巴往反方向使劲折一下就好了
2. 龙虾壳很硬 小心扎手 记得戴手套~
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