酱香鸡翅卤蛋
来源:菜肴屋 阅读:2.46W 次
时间:约35-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
鸡翅中 | 500g |
鹌鹑蛋 | 220g |
大蒜 | 30g |
干辣椒 | 10g |
生姜 | 2片 |
花椒 | 3g |
清水 | 500g |
甜面酱 | 20g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
酱香鸡翅卤蛋的做法
鸡翅表面划刀,这样鸡翅会更加入味。
鸡翅用甜面酱、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖腌制10分钟。
将腌好的鸡翅放入电饭锅中,加入鹌鹑蛋、大蒜、干辣椒、生姜、花椒,倒入清水。
开启标准煮饭模式,模式结束后,就可以美美地享用啦。
小贴士
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