100个easy-to-make菜谱4 | 卷饼

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你千万不要用它来卷大葱!
我只有一个要求 你千万不要拿它来卷大葱！~
妈妈再也不用担心我不吃蔬菜……白饼卷蔬菜，怎么吃都好吃......
以后再也不用去肯德基点什么老北京鸡肉卷了-。-！
抹番茄酱，抹老干妈，抹果酱，抹沙拉酱，全看你心情……

用料  

100个easy-to-make菜谱4 | 卷饼的做法  

1. 将所有材料混合均匀后和成面团，静置10分钟。

2. 面团搓条，分成每个50g左右的面团，压成小的圆饼，再静置10分钟。

3. 在垫子上撒些干粉防黏，将圆饼擀成8寸左右的薄皮。

4. 中火烧热平底锅，不放油，放入饼皮，40秒左右饼皮会有小气泡鼓起，快速翻面，10秒左右出锅。

5. 饼皮容易风干，需要用袋子密封保存。

6. 举个栗子，白豆酱卷饼：
   卷饼1张，白豆酱40g，牛油果20g，番茄15g，干杏仁片5g，生菜 10g。
   1 杏仁片放入平底锅加热，变脆即可。
   2 取卷饼皮，在饼的中央抹上白豆酱，然后铺上生菜，摆上牛油果、番茄干碎，撒上杏仁片，从一端卷起，卷的紧一点，然后斜切两段即可。