豌豆米烧肉
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我比较喜欢吃这个菜，应季的时候我会买很多放到冰箱，冷冻起来，冬天春天吃！
用料
| 豌豆米 | 半斤 |
| 瘦肉 | 100g |
| 大蒜 | |
| 姜 | |
| 辣椒 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 胡萝卜 | |
豌豆米烧肉的做法
材料
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热锅凉油，下猪肉，炒一会放姜，加料酒去腥
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炒三分钟下豌豆米，继续炒三分钟，加入盐，酱油，然后加入水，超过豌豆即可，大火烧开，转小火，继续烧，放入胡萝卜，大蒜，水烧干加味精出锅
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开吃
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小贴士
晚点下胡萝卜，以防烂
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