豌豆烧南瓜

这道菜营养丰富，香甜可口，我和女儿都爱吃！

用料  

豌豆烧南瓜的做法  

1. 南瓜切块，平底锅倒油，烧热，南瓜入锅，多翻炒一会，最好炒到表面微黄。

2. 加入蚝油，生抽，糖 ，蒜片翻炒一会儿，如果块大，加少许水，炒熟，加葱花和少许醋调味。

3. 如果有豌豆，开始炒时和南瓜一起入锅翻炒至熟。也可用熟的豌豆出锅前翻炒到一起。

小贴士

挑选成熟的大南瓜，口感面的，甜甜的，吃起来香香甜甜的，更适合来做这道菜。